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27.11.2009

Amon nos hôtes, Queue-du-Bois

 

Mon avis : Restaurant sympathique. nous sommes reçus dans une salle cossue, au look rustique. La grande cheminée où un feu de bois crépitait nous a fait profiter d'une chouette ambiance de cocooning.

Point de vue cuisine : Simple et de bon goût, le plat principal était délicieux. La présentation des plats était agréable au regard.

Mon menu

  • Petite assiette de mise en bouche
  • Salade hivernale de magret de canard et copeaux de foie gras, petite vinaigrette à l'huile de noix et vinaigre de Xeres
  • Petit sorbet au citron
  • Filet de cerf à la purée de céleri et méli-mélo de petits choux de Bruxelles aux marrons, gwennes de gates rissolées
  • Ronde de fromages d'ici et d'ailleurs, pain aux noix et aux figues

Le tout accompagné de la ronde des vins.

Ma note : :-)

L'avis du "Petit Futé" : Les époux Brassine savent recevoir et la cuisine de Madame vaut le détour. Dans un intérieur coquettement apprêté, ils vous invitent à déguster quelques spécialités qui ne vous laisseront pas de marbre. Les prix sont plus qu’agréables à découvrir, comme les perles rares de la carte des vins. Spécialité de produits de la mer et de homards en vivier. (Source : PetitFuté.be)

  

"Amon nos hôtes"

rue du Moulin, 40

4610   Queue-du-Bois

Belgique